Em Reforma

Aguardem, logo teremos um mundo novinho e redecorado...

Bolo Indiano

Um bolinho de tarde não faz mal a ninguém, uma frase que ouvi a pouco tempo: Com um bolo na mesa toda casa é um lar.
Passeando pelo mundo das receitas na internet e aproveitando minha falta do que fazer temporária (espero), encontrei a receita de um bolo que vai farinha de rosca no lugar da farinha de trigo e fiquei muito a fim de experimentar, tenho que confessar: a-do-rei!

Segue a receita: Ingredientes da massa

6 gemas
6 claras batidas em ponto de neve
1 1/2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de margarina
1 colher (café) de canela em pó
1 1/2 xícaras de farinha de rosca
1 colher (chá) de fermento em pó

Na batedeira bata as gemas com a margarina e o açúcar até ficar um creme claro, acrescente a farinha de rosca, a canela e o fermento, por último encorpore as claras em neve delicadamente. Forma untada, forno por mais ou menos 35 min.

Cobertura e recheio

2 gemas passadas pela peneira
1 lata de leite condensado
1/2 xícara de leite
2 colheres (sopa) rasas de margarina
1/2 colher (café) de canela em pó

Numa panela com fogo baixo, leve todos os ingredientes e mexa sem parar até ficar com consistência de brigadeiro (desgrudando do fundo da panela)
Desenforme o bolo, recheie com uma parte do creme, e cubra com o restante. Quentinho ele fica the best!
(sim, eu deveria ter colocado numa bandeja mais bonitinha pra tirar foto, foi preguiça)

Enjoy!
Beijos Joe.

Minha marca preferida

A Nívea é a melhor marca de cuidados de beleza do mundo, nunca usei algo da marca que não fosse bom, essa é uma pequena parte do que eu uso, fotografei só o que fica na penteadeira (rs), falta ainda os sabonetes, etc.

Essa preferência por Nívea acabou passando pro meu marido também que já usou produtos pra barba e gosta muito do desodorante Invisible for Black and White (que tá escondidinho ali atrás), estou usando o feminino desse, esse Double Effect que tá na foto já acabou ...

Esse post rapidinho mesmo só pra dizer que o tempo seco daqui (ainda não me acostumei) acaba com a pele, cabelo, tudo, tem que dobrar os cuidados, minha busca aos produtos perfeitos para tempo seco ainda não acabou, assim que testar coisas novas eu posto.

Beijos
Joe.

Esmalte da semana e muito azul

Mas tá ficando cada vez mais difícil ter um tempinho pra postar, um monte de assunto pra colocar aqui, idéias, inspirações e fotos...cadê tempo de sentar no sofá e pegar no computador, ordenar as idéias, editar as fotos, ufa, já ficava cansada só de pensar. Agora passou essa loucura e vamos começar com um esmalte bem bacana que comprei já faz um tempinho mas não tinha colocado aqui, o Color Trend Avon Mistérios do Destino, esses nomes de esmalte são muito viagem mas eu gosto (rs)

Eu já tive obsessão por verde, melhorei muito mas to na onda do azul, amo de paixão e vai ser difícil sair dessa agora (aloka), dá pra ver até no meu instagram (mundojoe)

Inclusive o esmalte combina muito com esse quarteto de sombras também da Avon (quarteto jeans)

Ops, foto do Google, sorry (rs) não dá pra ver com clareza mas o azul marinho é lindo e tem uma fixação boa viu...
Combina também com minha echarpe da foto (rsrsrs)

Que nosso fim de semana seja carregado de azul também.
Beijos Joe.

Um novo trabalho.

Quando nos mudamos já tinha um trabalho temporário, cobriria férias de uma funcionária na loja onde meu marido também ficaria, teria um mês pra pensar no que fazer, e pensei muito, sempre quis trabalhar pra mim,  um sonho, esse sonho começou a tomar forma quando um amigo nosso pediu pra eu dar uma geral na casa dele, pois a pessoa que cuidava disso estava afastada, eu ganharia um dinheirinho e ele teria uma pessoa de confiança na casa dele, mexendo nas coisas pessoais dele, aí começou a história toda.
Esse nosso amigo mora sozinho, tem um filho em guarda compartilhada, trabalha o dia todo fora e tem um cachorro, imagina só o caos que habita o armário de alguém que ainda por cima tem muitas roupas sociais.
Descobri que ele precisava de alguns itens que ajudariam bastante na organização, como cabides mais encorpados, divisores de gavetas, cestas plásticas etc. Fomos até uma loja de utilidades para o lar, ele achou muito boa a maneira como consegui organizar tudo e me perguntou se eu não gostaria de fazer disso uma profissão, se eu me tornaria uma "Personal Organizer", no começo tive medo, aquela insegurança de não ter emprego, carteira assinada, etc, tenho contas de casa fixas e não posso me dar ao luxo de ficar muito tempo sem receber, mas a ideia me intrigava demais, e pensei: se eu não correr atrás, nunca vai se tornar real. Assim eu encarei o desafio, consegui fechar uma parceria com a loja onde meu amigo é gerente
(a maior ajuda que poderia ter) e meu marido é projetista, ambos tem contato com arquitetos e clientes em potencial pra mim, essa semana já tenho 2 visitas pra fazer e nem preciso dizer que estou mega contente de tudo estar fluindo bem, ainda tenho vários desafios pela frente, mas me sinto muito motivada por estar fazendo o que sempre quis, pois meu trabalho não é simplesmente arrumar a bagunça das pessoas, é tornar a vida delas mais simples, é contribuir pra harmonia de uma casa, meu trabalho ajuda ao invés de prejudicar,   meu sucesso depende exclusivamente da minha dedicação.

Na medida em que for crescendo, vou postando como meu trabalho se desenvolve, por enquanto vim apenas dividir minha felicidade com meu novo trabalho e se eu puder de alguma forma encorajar quem estiver lendo, também é muito válido.

Que eu tenha muito trabalho pra fazer e muita bagunça pra arrumar, transportei toda a vontade de ter ordem  na minha vida (que nem sempre consegui rsrs) pra organizar a casa dos meus clientes, agradeço sempre ao meu marido que é um exemplo de organização e me ensinou muito.

Beijos Joe.

Aqui em São José dos Campos

Esse título futuramente vai virar uma sessão aqui do blog porque eu estou adorando tudo que tem aqui, um pouco mais de um mês que estamos aqui e me surpreendo positivamente com lugares bacanas que vou, não digo bacana no sentido fino, chique, mas de diferente, especial, simples mesmo. Me fazia muita falta esses parques, praças, lugares de sossego e lazer totalmente despretensiosos.

Esse é o Parque Santos Dumont, fica na Vila Adyanna, perto do meu trabalho, parque temático com pista pavimentada, quiosques, playground, lagos com peixes, um visual lindíssimo.

 Dá vontade de fazer piquenique, ficar o dia todo descansando...

Ou aproveitar e fazer uma caminhada, quem tá no pique de correr tb pode, no chão tem marcação de distância e uns aparelhos de ginástica

Eu tirei poucas fotos porque estava em horário de almoço, muita gente que trabalha por aqui vem descansar no intervalo, inclusive eu.

Essas últimas fotos são do Portal São José do Campos. As maquetes de foguetes da família Sonda e o protótipo do avião Bandeirante.

E tem muito mais coisas que quero dividir aqui, por hoje é isso, que quiser conhecer, tem o mapa de como chegar.

Beijos
Joe.

Brigadeiroca

No caminho do trabalho sempre passo por um lugar com um nome engraçado: Brigadeiroca.
Em São Paulo já é uma tendência as brigadeirias, cupcakerias,ou seja casa s especializadas em um tipo de doce, com muita variedade, dos sabores tradicionais até as versões gourmet, aqui em São José estou bem empenhada nessa descoberta (rsrs gordice).

Esse é o pão de mel, todas as embalagens deles são assim fofinhas (vou querer experimentar)
Minha sacolinha, escolhi a embalagem com 4 mas tem vários tamanhos pra quantos você quiser.
Acabei não tirando foto dos meus mas minhas escolhas foram: Pistache, Noir, Mel com Flor de Sal e Negresco.

 O espaço deles é super bacana, dá pra tomar um cafezinho e experimentar as outras versões, como o de colher, o de tubinho...

 Tem embalagem de panelinha e uma marmitinha que são ótimas sugestões de presente (ouviu amor!)
Eu acabei pegando essas fotos na fan page deles no Facebook porque as que eu tirei não ficaram muito boas, o atendimento lá é muito bom.

Fone (012) 3322-3335

Beijos

Joe.